Pause Café

Bonjour à tous,

dans le but de développer notre site et d'en faire profiter un maximum de gens, nous avons choisi d'opter pour un nouveau blog :

http://mapausecafe.hautetfort.com/

celui-ci saura toujours vous séduire bien évidemment, nous reprenons les mêmes bases tout en y ajoutant plus de confort de lecture, plus de confort dans les commentaires qui sont libres et qui ne nécessitent pas d'être inscrit pour en laisser.

Nous pourrons grâce à ce blog vous proposer des thèmes, et trier nos articles en fonction de ceux-ci.

Nous vous remercions d'ajouter http://mapausecafe.hautetfort.com à vos favoris, et d'en faire votre pause café de la journée...

A très bientôt donc sur http://mapausecafe.hautetfort.com et bonne pause café, si ce n'est pas déjà fait !

L'équipe de mapausecafe.hautetfort.com

Plantu_commerce_equitable

Le commerce équitable vous connaissez ?

Je suis que vous avez déjà entendu parler de cette forme de commerce qui respecte à la fois les producteurs du sud et du nord, ainsi que les consommateurs.

Ce commerce veille aussi à respecter certains critères sociaux, économiques, environnementaux.

Le but du commerce équitable (Fair Trade dans la

langue de Shakespeare) est tout simple, changer notre mode de production et de consommation afin de parvenir à un équilibre entre le Nord et le Sud.

La suppression des intermédiaires, la suppression d’un cours sur les matières premières fixé par la Bourse et entre autres, l’amélioration durable de la vie des producteurs qui n’auront plus de quantités minimum à produire, qui seront payés directement, etc…

Les enjeux du commerce équitable sont nombreux, d’abord, c’est une autre forme de mondialisation, une forme altermondialiste…

L’arrêt de l’utilisation de substances chimiques et autres qui nuisent à l’environnement, et l’arrêt de l’exploitation de pays pour le seul profit du Nord.

La charte du commerce équitable signée par les quatre principales organisations mondiales :

FLO, IFAT, NEWS, EFTA

Proposition d’une définition commune du commerce équitable :

« Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consommateurs) s’engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l’opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel.^[]»

Les principes :

1Dans une approche solidaire du commerce équitable, travailler d'abord avec les producteurs parmi les plus défavorisés.

2Refuser systématiquement une quelconque forme d'esclavage ou de travail forcé.

3Contractualiser entre les différents partenaires des garanties portant sur le prix et la qualité des produits.

4Le prix du produit permet une juste rémunération des acteurs économiques. Celle-ci prend en compte leurs besoins et ceux de leurs familles, notamment en termes de formation, de santé, de protection sociale

5Le versement d'un acompte, lorsque les organisations de producteurs n'ont pas le fonds de roulement nécessaire pour acheter la matière première, ou pour vivre tout simplement entre la commande et le règlement final

6Privilégier des relations commerciales durables avec les producteurs. Pour eux, c'est la durée qui assure l'avenir.

7Assurer la transparence dans le fonctionnement des différents partenaires, qui passe par une information réciproque à chaque étape sur les conditions de travail, les salaires, la durée des relations, les processus de production et de distribution, les prix, les marges...

8Accepter le contrôle sur le respect de ces principes, à chaque étape du processus.

Les critères de progrès

1Une organisation participative respectueuse de la liberté d'expression et de l'avis de chacun. Cela peut se traduire dans un groupe par une prise de décision démocratique, ou dans une entreprise, par la négociation entre patronat et syndicats...

2Le respect de chacun, sans discrimination aucune.

3L'élimination du travail des enfants en utilisant les moyens les plus adaptés dans l'intérêt de l'enfant. Le travail des enfants ne peut être toléré que dans une période transitoire, en vue d'une scolarisation ou d'une formation.

4La valorisation des potentiels locaux des producteurs : utilisation d'une matière première ou d'un savoir-faire local.

5Une production et une distribution favorisant une utilisation raisonnée des matières premières et des sources d'énergie, ainsi que leur renouvellement.

6Le circuit le plus court et le plus simple possible entre producteurs et consommateurs.

7L'encouragement des producteurs à l'autonomie, en privilégiant la diversification des débouchés, notamment sur le marché local. L'activité économique doit être rentable en elle-même, et donc parfaitement distincte d'autres formes de financements.

8Un engagement des acteurs envers leur environnement socio-économique. Par exemple, les bénéfices réalisés sont réinvestis dans l'entreprise et/ou dans des programmes de développement à caractère collectif, économique, écologique ou social, y compris la formation.

9Une information qui permette au consommateur d'effectuer un achat fondé et responsable.

Le commerce équitable est-il nouveau ?

Cette question, est en fait assez paradoxale, pour répondre à celle-ci je suis obligé de vous demander depuis quand le commerce mondial n’est il plus équitable ?

Ainsi, cela fait pratiquement 60 ans, que le commerce équitable fut créé.

A l’origine, des ONG, dont une, la plus connue, Oxfam pour l’Europe, et quelques autres pour les Etats-Unis.

En France, saluons, artisans du monde, créée en 1974, et qui agit indépendamment d’autres structures équitables.

C’est à la suite d’un appel de l’Abbé Pierre  dénonçant la Famine au Bengladesh que la France, pris réellement connaissance de la situation mondiale jusqu’alors catastrophique.

Depuis les années 90, ce mouvement, mondial, a pris de l’ampleur, avec une augmentation de près de 11% du CA en 5 années (entre 99 et 04) de ces organisations et une ouverture annuelle de plusieurs boutiques en France et dans le monde.

On peut se poser plusieurs questions :

D’abord, le commerce équitable est il un effet de mode ?

Non, du moins par pour ses vrais acteurs, tel Max Havelaar (ndlr, Max Havelaar est un organisme à but non lucratif qui a pour objectif de certifier que tel producteur ou tel produit respecte bien le commerce équitable), et les autres.

S’il est vrai que c’est un effet de mode, c’est qu’on commence à parler de commerce équitable un peu partout, alimentation, décoration, artisanat, vêtements, chaussures (Veja)…

Pour certaines entreprises, notamment les Grandes Surfaces, le commerce équitable est un effet de mode cela est certain, ce n’est pour eux qu’une façon supplémentaire de faire du profit.

Nous ne citerons aucune grande surface, non pas que leur pouvoir nous fait peur, mais simplement pour dénoncer la globalité.

D’abord, le commerce équitable, comme toute autre forme de commerce ne pourrait pas marcher en France correctement.

Avec seulement 6 centrales d’achats pour celles-ci, les producteurs sont victimes à la fois d’un chantage, d’une obligation de vendre, c’est un peu David contre Golliath…

Malgré tout certains produits équitables en grande surface le sont réellement, vu qu’ils sont labellisés.

Néanmoins,  le commerce de proximité, et le pouvoir croissant et exponentiel des grandes surfaces nous poussent à nous interroger sur la vente en grande surface…

Dénonçons aussi certaines entreprises qui profitent de véritable fillon, en apposant leur propre logo équitable, ou en ne mettant équitable qu’une partie de leur gamme, histoire d’avoir bonne conscience et d’arrondir les fins de mois…

 Le commerce équitable est il équitable ?

Evidemment, comme dans chaque entreprise, il y a des dérives, on a parlé des dérives commerciales, il peut évidemment exister des dérives à ce mode de commerce.

D’abord, on peut douter légitimement des acteurs qui jouent le jeu, mais cela est assez rare, puisque les producteurs ont compris l’intérêt non seulement financier mais aussi social qu’apporte ce commerce, et les vendeurs ont compris aussi la démarche du « consom’acteur » qui cherche avant tout, un produit, une qualité, un respect de labels, plutôt qu’un prix.

Pourquoi les produits du commerce équitable coutent-t-ils plus cher que les autres produits non équitables ?

 Ils ne sont en moyenne que 10 % plus cher, d’abord car le fait d’éliminer des intermédiaires permet de redistribuer mieux l’argent aux producteurs et assurer un prix convenable au « consom’acteur » mais il faut dedans remarquer que différents coût s’y ajoutent tel le prix d’un label (qui en quelque sorte permet à l’organisme de vivre) et les coûts de promotion.

Il faut ajouter pour conclure que le commerce équitable vise avant tout à promouvoir ses produits mais pas seulement, il se veut en véritable Lobby (plaidoyer) qui pourrait influencer les organismes étatiques et mondiaux (tels l’OMC dont nous parlerons plus tard) et aussi un rôle pédagogique à travers plusieurs actions, tels des débats, des conférences, des concerts équitables, (à Saint Etienne par exemple : le festival paroles et musiques qui est parrainé par Artisans du Monde que nous saluons ici )

Mais, il favorise aussi l’information, s’interroger sur l’origine d’un produit, sur ses composantes etc…nous fait devenir consom’acteur, avec une demande exigeante, nos produits deviendront respectueux et tout aussi abordables.

En bref, vous l’aurez compris, le commerce équitable existe comme alternative, il a pour utopie réaliste de devenir un jour le seul type de commerce envisageable… ce jour là, nous n’aurons plus besoin d’organismes de contrôle, mais il faudra à ce titre là que tout les acteurs respectent ces engagements équitables, du producteur, au transporteur, du vendeur à l’acheteur et du consommateur.

Quelques liens pour en savoir plus :

www.artisansdumonde.org

www.oxfam.org/fr

www.maxhavelaarfrance.org

http://fr.wikipedia.org/wiki/Commerce_équitable

Commerce01

Et vous, êtes vous prêt à devenir consom’acteur ?

Ligue 1

Samedi soir à 22h30, c’en était fini du championnat de France Ligue 1 Orange.

Partagé entre la joie habituelle des vainqueurs et la déception des perdants. Ce championnat plutôt maussade jusqu’au mercato d’hiver s’est révélé bien plus envoutant que les 7 derniers.

Pour la première fois depuis bien longtemps, tout était encore possible lors de la dernière journée.

Bordeaux et Lyon en lutte pour le titre, bien que possédant un avantage notoire de deux points Lyon n’était pas assuré de remporter un septième titre de champion… Marseille et Nancy, respectivement 3 et 4^ème au classement final, pouvaient tout les deux espérer une qualification bien méritée pour la champion’s league, saison 2008-2009.

Quand à Lille, (5^ème avant la dernière journée) St Etienne (6^ème) et Rennes, ils pouvaient espérer une qualification pour la coupe UEFA.

En bas du tableau, peu de suspens pour l’équipe de Strasbourg qui a fêté cette année son 2000^ème match en championnat,  et pour Metz, tous deux déjà relégués avant cette dernière journée. Ces deux équipes oublieront très vite cette saison catastrophique non seulement sur le plan comptable mais sur le plan administratif aussi.

Il restait donc une équipe à sacrifier pour la ligue 2… Cette lutte se jouait entre le Paris Saint Germain, Toulouse et Lens.

Lyon, dès la première minute de jeu assuré son titre en ouvrant le score à l’abbé Deschamps.(Auxerre) Tandis que dès la deuxième minute Saint Etienne retrouvait l’Europe grâce à l’ouverture du score par Gomis (nouvellement appelé dans la liste de R.Domenech pour l’Euro 2008) et plaçait Geoffroy Guichard au septième ciel.(sacré meilleur public de France 2006-2007 et 2007-2008 par la LFP)

Pour sa part Bordeaux ne pouvait faire mieux qu’un match nul à Lens, (2 but partout) dans un match aprement disputé, chez les ch’tis. Lens crut jusqu’à la dernière minute à un possible maintien en Ligue 1…Mais la messe était dite, puisque de son côté Toulouse et Paris réalisaient la bonne opération du soir en s’imposant.

Marseille, dans un match disputé pour l’honneur par Strasbourg, a dû cravacher dur pour obtenir une victoire par 4 buts à 3, après que Strasbourg ait réussi à mener au score au Vélodrome insufflant un doute aux 60 000 personnes venu supporter Marseille.

Nancy, défait pour la première fois de la saison dans son antre de Marcel Picot, perd aussi pour la première fois de la saison sa place sur le podium, tombant ainsi lors de la dernière journée quatrième avec tout de même 60 points.

Lille, n’a pas réussi à faire mieux qu’un match nul au Moustoir, puisque mené au score, et n’ayant réussi qu’égaliser à la 74^ème minute.Mais avec la victoire des stéphanois et des rennais Lille, ne finira même pas en coupe de l’UEFA, ni même en interto, puisque encore une fois Rennes se place 6^ème au terme d’une saison sans problème majeurs pour l’équipe Bretonne.

Alors que faut-il retenir de cette saison,

Tout d’abord le championnat de France, critiqué partout dans l’hexagone, mais aussi à l’étranger, réserva une fin de saison plus qu’haletante et passionnante.

Lyon réussi le record de gagner pour la septième fois de suite un titre, même si celui-ci fut vraisemblablement le plus dur à gagner. Lyon, doit pour franchir une nouvelle étape historique prouver son rang de leader hexagonal, gagner d’abord samedi face à Paris en finale de la coupe de France pour réaliser un doublé. Et surtout doit dès l’an prochain réussir mieux en coupe d’Europe.(ndlr Lyon n’a jamais passé les ¼ de finales de la Ligue des champions)

Bordeaux, la surprise de cette année, avec un entraineur sacré meilleur coach de ce championnat par ses acolytes doit l’an prochain affirmer son nouveau rang d’outsider redoutable pour les Lyonnais.

Quant à Marseille, il faut songer à oublier les petites crises internes de cette saison, et construire une équipe digne de la Champion’s League.

Nancy réelle surprise de ce championnat, doit très vite oublier sa non participation à la ligue des champions et continuer de se placer au premier rang du championnat de France comme elle le réussit bien depuis deux saisons. Marcel Picot vibrera sans doute encore lors des exploits européens de l’ASNL.

Lens, Strasbourg et Metz disent adieux à la ligue 1, au profit du doyen de France (Le Havre) de Nantes, et de Grenoble, le sort de ces 6 équipes sera intéressant à regarder.

Tout ces clubs doivent se reconstruire pour assumer leur nouveau rôle, la remontée pour certains, éviter la descente pour les autres.

A Saint Etienne, c’est la ville entière qui a tremblé et pleuré de joie lors de l’officialisation de la participation à la coupe de l’UEFA, 26 ans après, le plus beau palmarès de France retrouve cette compétition qui a fait ses heures de gloire et se lever le peuple français.

Il faudra là aussi assumer ses nouvelles prétentions, réussir d’abord régulièrement, (on rappelle que Saint Etienne défait à Strasbourg  3 à 0 lors de la 24^ème journée était premier non reléguable, et a enchainé depuis une série de 10 matchs sans défaites)

Les autres clubs, tel le PSG, doivent eux oublier très vite cette saison, morose et délicate à jouer.

La saison 2007-2008 a été contre toute attente pleine de surprises, de rebondissement, et de beau jeu.

Que nous réserve la saison 2008-2009, quels joueurs vont rester, quels joueurs vont arriver, quels changements les clubs opéreront-ils ? Toutes ces questions, rendez vous est pris en Aout pour avoir des éléments de réponses…

Pour les autres championnats, à noter, en Angleterre, le sacre de Manchester United, en Allemagne le sacre du Bayern Munich de Ribery, en Italie le troisième scudetto de l’Inter Milan, en Espagne le sacre du Real Madrid.

Place à l'Euro 2008 en Suisse et en Autriche, à la finale de la coupe de France ainsi qu'à la finale de la Champion's League.

Et vous que retiendrez vous de cette saison 2007-2008 ?

Si je vous demande lors de la pause café, si vous connaissez vos voisins, si vous connaissez leurs noms, leur passé,  leurs enfants, etc… sauriez vous tous me répondre ?

Voisins

Ce voisin que vous trouvez grossier, saviez vous qu’il est malade ?

Ces voisins qui ne savent faire que des barbecues ensemble, saviez vous qu’ils étaient cousins ?

Ce voisin emmerdant, saviez vous que son fils est en prison ?

Ce jeune homme peu intéressant, saviez vous qu’il avait gagné le concours « le Kangourou des maths »

Cette gentille dame qui vous salue toujours amicalement, savez vous qu’elle a construit sa maison grâce à l’argent de son fils dealer ?

Ce petit voisin  si désagréable, saviez vous qu’il a connu des problèmes familiaux inimaginables ?

Et ce chien du voisin qui vous agace, mais saviez vous que votre voisin a perdu son fils et que son chien le réconforte et lui sert à évacuer sa douleur ?

Cet enfant qui pleure tout le temps, saviez vous qu’il a été adopté ?

Et cette vieille dame, un peu lunatique, saviez vous qu’elle avait Alzheimer ?

Ce grand père si rigolo, saviez vous qu’il maltraite ses animaux ?

Ce voisin égoïste, saviez vous qu’il était vice président d’une ONG dans l’humanitaire ?

Ce radin de voisin, saviez que chaque année il organise un repas pour les sans abris ?

Nous ne savons rien de nos voisins, comment peut-on aujourd’hui les juger sans les connaître, pourquoi ne pas nous intéresser à eux, comme à tous.

Bien trop de choses auraient pu être évité, si nous avions tous ensemble ; ne serait-ce qu’une minute par jour ; accordé du temps aux gens qui nous entourent.

Ceci est valable pour nos collègues, nos commerçants, pourquoi ne pas commencer à la prochaine pause café, vous savez ce monsieur avec des cravates toujours marrantes mais qui ne parle pas…

Ou ce gentil technicien qui passe toujours devant vous souriant sans parler…

La peur, c’est l’ignorance, on a peur des gens parce qu’on ne les connait pas, on ne se met pas à leur place, on ne sait plus se parler…

Amusez vous, comme notre équipe l’a fait, ce petit test ! Interrogez-vous, et questionnez vos amis sur leurs voisins, vous verrez c’est édifiant.

Il serait intéressant de noter les réponses de vos collègues de pause café lorsque vous savourerez un petit instant, en n’oubliant pas de profiter d’une petite distraction intelligente et gratuite influencé par PauseCafé.Vox.com.

Prolongez l’instant café en faisant ce petit test pour nous. Et s’il vous plait entre deux pauses café, venez nous raconter les résultats de votre petit test…

Nous tenons aussi, à saluer l’initiative de www.immeublesenfete.com qui a conçu cette fête, et ceci depuis quelques années…

Alors, le 27 mai allez rencontrer vos voisins, qui sait…Ils vous inviteront peut être  à prendre  un café…

Alors de quoi avez-vous parlé lors de votre dernière pause café ?

 Avez-vous comme bon nombre d’entre nous parlé de tout et de rien ?
Rassurez vous vous n’êtes pas seul, ce blog vous comprend, et ses lecteurs aussi…

Un café, une histoire…
Pourquoi ne pas vous demander ce dont quoi vous aimeriez que l’on parle à l’avenir, ainsi dès notre premier article vous êtes sollicités, si ce n’est pas la preuve d’un attachement tout particulier au débat qu’est ce donc ?

 Une idée, un café, un débat.

 Nous proposons pour les articles suivants plusieurs débats possibles,
D’abord une présentation de sujets qui nous passionnent ;

Cinéma et une analyse du film "Bataille à Seattle"

Et commerce, avec une présentation du commerce équitable. Ses enjeux, ses limites, ses liens dans votre vie de tous les jours,  « Une utopie réaliste ? » c’est ce que pensent beaucoup de ses partisans.

Politique, avec le désintéressement extra ordinaire de l’électorat français aux dernières municipales, avec pour une rare fois, les raisons de celui-ci. (Taux d’abstention de  38 % un record pour ce type d’élection) et donc toutes les questions que soulève cette abstention et les craintes qui peuvent logiquement en découler.

Evidemment, nous parlerons aussi de sujets plus médiatisés, tel que le pouvoir d’achat, l’inflation, le droit du travail, la croissance, l’Europe, les élections américaines, les Evénements mondiaux à venir, Euro 2008, Beijing 2008, Etc…

Mais nous vous laissons une petite pause café pour décider de débattre avec nous, d’un sujet parmi d’autres, puisque comme le disait Jospin avant son exil politique :

<< Naturellement, tout gouvernement, tout parti au pouvoir prétend agir au nom de l’intérêt général. (...) Reste que l’intérêt général n’est pas une notion abstraite et neutre. (...) Se dissimuler dans les plis de l’intérêt général, c’est finalement dépolitiser la société, postuler une unité factice, vider a priori de tout sens l’intérêt du débat démocratique. >>

Nous vous laissons à présent, savourer un petit café, et dialoguer entre vous pour choisir un thème, un débat,  ou pourquoi ne pas choisir un arôme de café différent !

A chaque pause café, son nouveau sujet.
A chaque gorgée, une nouvelle différente à raconter.
A chaque fin de café, une envie de recommencer.

L'équipe de Pause Café est consituée de citoyens français... Nous sommes des gens comme tout le monde. Nous aimons penser et surtout partager avec vous !
Ainsi, régulièrement, venez réagir sur les sujets que vous avez certainement abordés lors de votre dernière pause café.

A chaque jour, suffit son café et son nouveau débat.

Notre but, est de susciter l’intérêt, la passion, l’enivrement du débat, pour essayer à notre échelle de café du commerce virtuel de faire bouger les choses.
D’accord, mais pourquoi en faire un blog ?
Tout simplement, parce que de trop nombreux débats ont été interrompu par la fin de la pause café.

Celle-ci ne sera donc jamais vraiment finie, puisque de votre bureau, de votre domicile, ou depuis votre café préféré vous pourrez réagir instantanément.

Une idée, un café, c’est aussi simple que ça.

Nous vous proposerons, des sujets aussi variés que possible, régulièrement, et nous répondrons à vos demandes d’informations ou de débats, c’est aussi ça le but de http://pausecafe.vox.com

Nous proposerons également aux cafés qui le souhaitent ; comme à tout autre institution culturelle et lieu de rencontre de se joindre à notre formidable aventure, celle de faire perdurer l’instant café jusqu’à l’éternité.

Après une petite pause café bien méritée, nous aurons le plaisir de vous y inviter.